O Centro Girassol Impaputo está localizado a cerca de 62 km da cidade de Maputo e a 25 km de Namaacha. Abriu em 2007 em resposta a uma grave crise humanitária marcada por desnutrição, abandono escolar, gravidez precoce, exposição a drogas e tráfico de crianças que continuam sendo desafios chaves até hoje.
As Irmãs começaram com um pequeno projeto de alimentação de emergência, mas rapidamente compreenderam que era necessária uma intervenção a longo prazo. Assim, criaram o Centro Girassol para combater a fome, manter as crianças na escola, prevenir a gravidez precoce e proteger os jovens da exploração ao longo da rota do tráfico de droga.
Hoje, o Girassol apoia 120 crianças e jovens entre os 3 e os 21 anos com refeições, apoio escolar, reforço da literacia, formação ética, atividades seguras e acompanhamento psicossocial.